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Österreich, Oberösterreich, Altenberg bei Linz, 4203, Waldweg 29
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Magdalena Hofstädter, Einzelunternehmung
Direktimport von sizilianischen Spezialitäten: Olivenöl kaltgepreßt der besten Qualität; Oliven, Olivencreme; Brotaufstriche wie Spargelcreme mit gerösteten Mandeln, Fenchelcreme vom wilden Fenchel mit gerösteten Pignolienkernen; Caponata. Orangen-, Zitronen-, Mandarinen-, Feigen-, Feigenkaktus-, Maulbeermarmelade
Vorhanden
Die Marmelade der Azienda Bonanno wird aus erntefrischen, sonnengereiften Orangen ohne chemische Zusätze zubereitet. Die mitverarbeiteten Schalen der Orangen geben der Marmelade eine bei Marmeladeliebhabern sehr beliebte zartbittere Note.
Gruppen: Konfitüre
Vorhanden
Die Zitrone ist wegen des hohen Vitamin C-Gehaltes und der aromatischen Zitronensäure bei der Nahrungsherstellung und -konservierung nicht mehr wegzudenken. Auch die Schalen der unbehandelten Zitronen finden vielseitig Ver-wendung. Zitronen sind reich an Kupfer und Magnesium. Daß sie auch gegen die...
Gruppen: Konfitüre
Vorhanden
Der von BONÓLIVE importierte Grappa di Cerasuolo di Vittoria wird nach alter Rezeptur von der Destilleria BIANCHI aus Marsala erzeugt.
Vorwiegend wird er aus der Traube Nero d'Avola hergestellt. Um diesem Grappa eine süßliche Note zu verleihen, wird die Traubensorte Frappato beigemischt, die ihm...
Gruppen: Starke alkoholische Getränke
Vorhanden
Inhaltsstoffe:
Schwarze Maulbeeren 58, Zucker 39, Zitrone 2%, Pektin 1%
Der Maulbeerbaum ist ein attraktiver Fruchtbaum. Er bevorzugt warme, vollsonnige Lagen. Bei den Früchten handelt es sich um brombeerartige Scheinfrüchte, die bis zu 2,5 cm groß werden. Die Fruchtfarbe ändert sich im Laufe...
Gruppen: Konfitüre
Vorhanden
Der Feigenkaktusstrauch ist bei uns als Ohrenkaktus wegen seiner ohrenförmigen Blätter bekannt. Dieser Kaktus-Strauch wird bis zu 1,5 m hoch. Zu 90 besteht er aus Wasser, der Rest sind wertvolle Vitalstoffe.
Gruppen: Konfitüre
Vorhanden
Dieser Spezialwürzessig wird direkt vom Hersteller - der Azienda Laudicina Vito aus Petrosino/Sizilien importiert. Petrosino ist eine Nachbargemeinde von Marsala, der Stadt, die seit vielen Jahren auch in unserer Gegend durch ihren hervorragenden Marsala-Wein DOC bekannt wurde.
Gruppen: Essig
Vorhanden
Der Unterschied zwischen "grünen" und "schwarzen" Oliven liegt nur im unterschiedlichen Reifegrad: Alle Oliven sind anfänglich grün und verfärben sich mit zunehmender Reife über violette Farbtöne bis in ein tiefdunkles schwarzviolett. Die durchschnittliche Zusammensetzung einer Olive ist: Wasser...
Gruppen: Oliven
Vorhanden
Olivenöl-Kauf ist zur Vertrauenssache geworden. Bei kaum einem anderen Lebensmittel wird soviel Etikettenschwindel betrieben. Da den Importeuren und Verfassern dieser Web-Seite der Olivenbauer Domenico Bonanno persönlich bekannt ist und sein Olivenöl seit vielen Jahren für den persönlichen...
Gruppen: Pflanzenoele
